【五四青年活动月】唯爱与美食不可辜负——“炫青春、爱生活”厨艺大赛正传之巅峰对决
文章发布于:2020-05-29 10:57:18
美食江湖,风云再起。5月19日,南通海事局“炫青春、爱生活”青年厨艺展示大赛经历了前期的海选报名、全局投票评选,终于迎来最终战——厨王争霸。美食之巅即将迎来6位高手的风云对决。6位高手一路过关斩将,晋级至厨王争霸,距离登顶厨王仅一步之遥。他们将拿出了自己的独门绝学,携拿手好菜,皆有备而来。
下午2点30分,六路高手集结二楼食堂厨房,撸起袖子,立即投入战斗。洗菜、切菜、备菜,紧张有序、忙而不乱。
没一会儿,大厨们纷纷上灶,热锅,倒油、放菜,一气呵成。伴随着滋啦啦的爆油声,各种食材被高温的油激发出诱人香味,立刻弥漫了整个厨房。
成品展示
经过半个小时的精心制作,最激动人心的时刻终于到来了。6位大厨为我们呈现了色香味俱全的美食江湖,有咖喱鸡块、锅塌豆腐等地方特色菜肴,有水煮牛肉、煎饼果子等传统菜品,也有蒜蓉粉丝虾、白里透红等创新菜品,群英荟萃、精彩纷呈。
锅塌豆腐
船舶交通管理中心
刘兆宇
水煮牛肉
启东海事处
殷嘉阳
白里透红(冬瓜火腿汤)
如皋海事处
潘洁
蒜蓉粉丝虾
办公室
蔡雪尧
咖喱鸡块
装备信息处
许瑞颖
煎饼果子
海门海事处
邓斌
厨艺大赛已经落下了帷幕,不知道俘获了多少吃货的心,但是关于吃的故事,在清晨、在日暮,在每家每户的餐桌上时时上演。我们对美食的爱,往往发自内心,无论在何时、在何处,一阵味蕾的犒赏之后,都是“烹”然心动的感觉。这世间,唯爱与美食不可辜负。
为青春高歌
此次大赛展示了青年职工的创作热情和生活激情,彰显了青春活力,弘扬了饮食文化。比赛虽然结束,但是青年们在本次比赛中展现出的精益求精、不断创新的精神将会一直延续,带到工作中,带到水上安全监管一线,带到助力“二次飞跃”的建设中。
图文:徐伟欣、王慧
编辑:王慧